Des domaines à taille humaine, qui veulent agir.
Nous n’avons pas vocation à être l’urgentiste de domaines au bord de la rupture. Notre travail est le plus utile quand il intervient tôt, tant que le dirigeant dispose encore de moyens financiers, humains et stratégiques pour agir.
bouteilles par an. Assez pour rencontrer des problématiques complexes, pas assez pour disposer d’une direction financière ou commerciale en interne.
de chiffre d’affaires. Trop petits pour les grands cabinets, trop grands pour se piloter à l’instinct.
qui cumule souvent production, vente et gestion, et qui décide sans pair pour l’aiguiller.
Domaines familiaux, indépendants ou coopérateurs
Des entreprises suffisamment structurées pour rencontrer des questions complexes de prix, de circuits, de trésorerie ou d’organisation, sans avoir les fonctions support d’une grande maison. Souvent deux générations qui se chevauchent, avec ce que cela suppose de relations professionnelles et personnelles superposées.
Un dirigeant ou une dirigeante qui fait tout
Production, vente, gestion, parfois les livraisons et la comptabilité. Des vins bons, souvent bio, reconnus par les professionnels, mais sous-valorisés. Et des décisions importantes à prendre seul, sans comité et sans pair à qui les soumettre.
Le bon moment est celui où la personne qui dirige est prête à changer quelque chose.
Trois situations reviennent le plus souvent.
Une création ou une installation
Poser dès le départ une gamme, des prix et des circuits cohérents, et un pilotage simple, plutôt que de corriger dans cinq ans.
Une reprise ou une transmission
Savoir ce que vaut le domaine, ce qu’il rapporte vraiment, et comment organiser le passage de relais entre générations ou entre associés.
Un changement de cap assumé
Revoir la gamme, changer de circuit, développer la vente directe, recruter, investir : décider avec des chiffres et une confrontation constructive.
Nos clients arrivent rarement seuls. Le bouche-à-oreille via les agents, les cavistes, les courtiers, les notaires et les experts-comptables est notre première source de contacts.
Nous sommes faits pour travailler ensemble si…
Un critère compte plus que la taille ou l’appellation : la volonté de se remettre en question et de mettre les recommandations en œuvre.
- Vous savez que faire du bon vin ne suffit plus.
Vous faites du bon vin et vous avez conscience que cela ne garantit plus votre réussite.
- Vous souhaitez passer un nouveau cap.
Lancer un nouveau projet, préparer une reprise, organiser une transmission, redresser une gamme ou assainir votre structure.
- Vous vivez mal la solitude du dirigeant.
Vous décidez de tout, tout seul, et cela commence à peser. Vous ressentez le besoin de sécuriser vos choix stratégiques.
- Vous voulez reprendre le contrôle de votre gestion.
Comprendre précisément vos données financières pour identifier de réels leviers d’amélioration au quotidien.
- Vous acceptez les échanges francs du collier.
Vous acceptez qu’on vous dise les choses franchement et vous refusez la politique de l’autruche. Rassurez-vous, nous savons aussi y mettre les formes.
- Vous êtes prêt à vous engager.
Vous êtes prêt à vous impliquer et à mettre en œuvre concrètement les recommandations, sur le terrain.
Ce que nous ne faisons pas.
- Pas de conseil œnologique ni agronomique. Notre travail commence une fois la bouteille prête.
- Pas de mission quand le domaine n’a rien à y gagner. Nous préférons perdre un client que facturer une prestation inutile.
- Pas de travail durable avec des dirigeants qui cherchent une simple confirmation de leurs choix, ou qui refusent de faire évoluer leurs pratiques.
- Pas de mission sur des vins présentant des défauts rédhibitoires. Nous goûtons tout, et nous le disons.
- Pas de mission quand la situation ne permet plus d’absorber la dépense. Nous le disons dès le premier échange.
Vous connaissez un domaine qui devrait nous parler.
Vous voyez passer des domaines qui font de bons vins et peinent à en vivre, ou qui préparent une reprise, une transmission, un changement de cap. Parlez-leur de nous, ou parlez-nous d’eux : nous vous dirons franchement si nous pouvons être utiles. Le premier échange est gratuit, pour eux comme pour vous.
Vous vous reconnaissez ? Parlons-en.
Une heure, gratuite, pour comprendre votre situation et vous dire franchement si nous pouvons vous être utiles.